2013年12月30日月曜日

もうすぐ お正月 日本の食って良いですね

年末も大詰め、年越しやお正月に故郷へ帰って来る皆さん、家族団欒で賑やかな年末年始を迎えられることでしょう。

「湖東のやさい畑」もこの年末、沢山のお客様のご来店を頂いております。
出荷者が作ったがっこ(いぶりがっこ・ナタ漬け)やはたはた寿司は出荷者が試食を出しながら対面販売し好評、またお正月の縁起物、切り口が紅白の酢だこ、生いくらなどの量り売りも好評、みかんは和歌山県の有田みかんも好評を得ております。
29日の様子をちょっとご紹介します。

有田みかん左からSさん、Mさん、Lさん、2Lさんです。皆さん食べ頃ですSさんちょっとすまし顔ですが、私は最初Mさんでしたが、今はSさんが一番気に入ってます。


やっぱり家庭の味っていうのがいいですね。ねぇ~かあさん

ちょっと写真写りが良くないんですががっこおせちといった感じです。

「酢だこ」と「生いくら」の量り売り、若手が担当しましたが、酢だこが大人気で7樽空けちゃいました




2013年12月27日金曜日

いよいよ年の瀬 年末の天気は荒れ模様ですが 26日は好天でした。

今年は雪が多い予報でしたが・・・・・
すっかり雪が溶けた26日は晴れ、配達業務で山間部の方面に行きましたが、冬景色が綺麗です。

内川浅見内の雪景色 
馬場目中村からの雪景色

2013年12月13日金曜日

2013年もあとわずかでおわりますね

「湖東のやさい畑」12月祭のお知らせです。
14・15日はおら家のがっこ食べらんひぇ 生産者の漬け物量り売り
ホルモンにキャベツプレゼント、みそも量り売りします。
有田みかんの青秀も販売開始します。
ご来店お待ちしております。



降りましたね 重い雪が 心も体もまだ準備ができていませんでした

12月12日今シーズン初の除雪作業 
11日夜から降り始めた雪、たぶん明日はじょせつだなぁ~と帰宅
朝除雪作業を行いました。




キャノピーの雪を押しだし最後の除雪走行
12日夜 雪も溶け仕事も終え帰宅、あすは除雪はないな。
13日朝 あれれ 雪だ遅番だったが、早々に家の雪投げを終え 直売所へ
不意打ちをかけられたような雪でした。



2013年11月18日月曜日

陽気に誘われ遊びに来ました   

晩秋、11月16日 秋晴れです。
                秋田市内から遊びに来てくれました。うさぎを見て、ハウスのトマトを食べて、鍋蒸さつまいもと粉あんパンの試食を食べて、お買い物をしました。ありがとうございました。またきてね
「湖東のやさい畑」の山野草も紅葉しました日本の四季いいですね

稲の脱穀作業完了

好天に恵まれた11月2日「湖東のやさい畑」に乾燥していた稲を脱穀しました
出荷者の鷲谷さんがお手本を さすが年の功リズムに乗って軽やかに脱穀
続いて若手 馬力があるので籾ではなく穂ごと脱穀
食欲の秋 焼き芋の準備もOK

2013年11月1日金曜日

稲の脱穀作業準備完了

11月2日(土) 「湖東のやさい畑」に乾燥している稲を足踏み脱穀機で脱穀作業を行います。
ご来店頂いたご年配の方からは「懐かしいなぁ~、こうやってだっこくしたんだよなぁ~」と昔の農作業を懐かしいそうに思い出しているようです。明日は10時頃から作業を行う予定です。


2013年10月29日火曜日

秋を食べよう by 「湖東のやさい畑」 

朝はとても眠いです

朝日が昇のは6時15分頃 出荷者が青果物を直売所バックヤードに持ってくるのが7時頃なので、出荷者の方々は暗いうちから荷造りをして出荷します。

ふと思いました   日の出を見ている人ってどの位いるのかと きれいな日の出を見てると眠気が無くなりすがすがしく、活力がわいてくるような気がします。


10月28日の 日の出、右手前が私の田んぼ
いつの日の出か忘れましたがイベントフェアー準備のため早めに直売所へ
我ながらきれいな写真#・・ヒエが生えてますが、私の田んぼです。お恥ずかしい

秋を食べよう


さて、11月に入った今週末は、「秋を食べよう」をテーマに 地場産秋野菜も豊富になり 夕食は鍋が合う季節になりましたので 秋を鍋に入れて食べてしまおうと思います。

旬を迎えたセリ、寒さが増すと収穫作業も難儀な作業となりますが、3名の出荷者の皆さんが毎日出荷されています。

さつまいもは、べにあかり、べにはるか、あずまきんとき、あんのういもなども農業生産法人「つかま」さんでで栽培しており、当日は焼き芋販売、さつまいも山盛り市を開催します。

まだ、収穫されていない柿も沢山ありますが、渋柿詰め放題も開催します。

又、「湖東のやさい畑」に乾燥中の稲の脱穀作業を昔ながらの足踏脱穀機を使って脱穀作業を行います。

などなど、私も嫌いな方ではないので色んな事を企画し、楽しい買い物ができるようお待ちしております。


おっと、「湖東のやさい畑」は秋田ノーザンハピネッツの支援クラブに登録しており、観戦チケット引換券5枚頂きましたので、お客様にプレゼントするイベントを4日企画してます。内容はまだ考え中ですが・・・お楽しみに・・








2013年10月25日金曜日

半額市

1ヶ月以上ご無沙汰致しましたが、心機一転「湖東のやさい畑」商品並びに地域情報をお伝えしますので宜しくお願い致します。

現在,地場産ネギ・白菜・大根の出荷が多くなってきました、先日は立派な自然薯が5本出荷され即完売しました.
本日25日から週末はネギの半額市を開催しております。

更に、26日からはキャベツを 27日は白菜を半額市でご提供致します。
だいぶ冷え込んで来ました週末は鍋料理で身も心もホットに。



又、畑の土の土壌改良に使われるもみ殻くん炭が出荷されました。
くん炭は、無数のすき間を持つ多孔質でアルカリ性です、ケイ酸とカリを含んでいるなど土の通気性・保肥力・雑菌抑制・PH更正にも効果がある資材です。※写真明日掲載します。




2013年9月12日木曜日

甘味と酸味のバランス最高 紅ほっぺ

秋田のオリジナル品種「秋田紅ほっぺ」初出荷

果実は1個250~300グラムで小さな可愛いりんご、鮮やかな紅色が特徴で「千秋」と「さんさ」を交配し育成された、糖度が「つがる」より高く、酸味は「さんさ」より少なく外観・品質が優れた紅ほっぺです。

写真では紅の色がうまく伝わりませんが小ぶりで可愛いりんごです。






9月19日は十五夜、「湖東のやさい畑」ではススキのプレゼントも行います。
栗も初出荷、19日の十五夜までには沢山出荷されます。

2013年9月9日月曜日

「湖東のやさい畑」商品出荷情報

「湖東のやさい畑」にサラダで食べる新食感白菜 イマージュが出荷されました 出荷量はまだ十分ではありませんが、生、一夜漬け、炒めもの、鍋ものなどでお楽しみ頂けます。



湖東のやさい畑 秋枝豆・梨まつり 大盛況

枝豆詰め放題、勝ち抜きジャンケン大会も大盛況でした。

7・8日両日、10:00、13:30、15:00の3回 ご来店頂いたお客様VSミス・フレッシュ、生産者との勝ち抜きジャンケン大会を行いました。
当日は多くのお客様のご来店を頂き、当管内のお客様の他、秋田市や男鹿市の方が勝ち抜き、昭和地区で生産された美味しい梨(幸水:大玉6個入り)をプレゼントしました。
おめでとうございます。





あきた香り五葉など秋枝豆品種が出荷されていますが、詰め放題ではここまで詰めれるの・・・いや 載せれるのってなことで150円の詰め放題はお店としては白旗、でも なによりお客様が楽しくお買い物をして頂くことがお店としてはとても嬉しいです。ありがとうございました。




2013年7月26日金曜日

「目指せ えだまめ日本一」秋田県産枝豆出発式

秋田の枝豆本格始動
  
本日午前10時より、JAあきた湖東えだまめ共同選別施設の竣工神事が行われ、その新しい施設で11時よりあきた園芸戦略対策協議会主催による「目指せ えだまめ日本一」秋田県産枝豆出発式が開催されました。

午前9時枝豆目揃会終了後、JAあきた湖東の新たな施設は枝豆の鮮度を重視しながら安全で安心な枝豆を長期的に安定した量を消費地へ届けるため予冷設備の増強に加え、計量包装を機械化し処理能力の向上と効率作業化を図りました。


いよいよ旬の枝豆の出荷がスタート 本県産枝豆の東京中央卸売市場取扱数量日本一を目指し本日出発しました。



2013年2月8日金曜日

AKT『JAみどりの広場』に出ます!


2月に入りまだまだ寒い日が続きますが、日々農業生産は続いてます。
5日、AKT秋田テレビの番組『JAみどりの広場』の収録がありました。
番組では管内のほうれん草と養殖どじょうが紹介されました。

ほうれん草は井川町の遠間さんが、どじょう生産者は八郎潟町の村井さんが、それぞれ手塩にかけて育てたものです。
ほうれん草は八幡平ポークを使い常夜鍋に、どじょうは定番柳川鍋になりました。

ほうれん草 with 八幡平ポーク
元気などじょう!
『みどりの広場』収録中。長島瑞穂アナウンサー(左)、柳川鍋を試食しています。

「ほうれん草は毎日出荷さえるども、どじょうは毎週水曜日直売所で売ってるてがら買うに来てけれ!」
(訳:ほうれん草は毎日出荷されますが、土壌は毎週水曜日のみ販売されておりますから、ぜひ買いに来てくださいね!)

2013年1月23日水曜日

永島敏行さん来る! JA女性部大会・家の光大会

永島敏行さん(左)と、当JA組合長の舘岡です
1月20日、JAあきた湖東女性部の大きな事業「女性部大会 並びに 家の光大会」が行われ、500人の部員が集まりました。
大会には俳優の永島敏行さんをお招きし、「僕と秋田のつながり」と題して記念講演を行いました。
実は私どもJAあきた湖東組合長の舘岡誠一と永島さんは、大学の先輩・後輩の間柄。
AKT秋田テレビの番組『永島敏行の農業バンザイ!』収録のため当JA管内を訪れた折に再会を果たし、今回の講演会開催と相成りました。
俳優業のかたわら農業にも関心を持たれ、自ら「青空市場」という、生産者と消費者が直接顔を合わせられる農産物販売の場を開催されている永島さん。
舘岡組合長との掛け合いも軽やかに、楽しい講演会になりました。